Am 3.6.2024 um 20 Uhr diskutieren wir im Brauhaus über das erste „Das Bunte Sofa“-Thema „Essbare Stadt“. Dabei wollen wir gemeinsam Flächen auf städtischem Gebiet in Germering finden und so gestalten, dass dort Essbares angebaut werden kann. Die Gärten sollen vielfältig nutzbar, einladend, selbstorganisiert und für alle zugänglich sein. Ob Gemüse in Beeten, Kräuter oder Beeren in Hochbeeten – ernten ist für alle erlaubt!
Filiz Gropper, Grünen-Stadträtin, leitet die Projektgruppe: „Wir laden alle ein, Ideen einzubringen, mit uns zu gärtnern und tatkräftig zu unterstützen. Was in mehr als 100 Städten in Deutschland bereits verwirklicht ist, möchten wir gerne auch für Germering möglich machen!“ Hierzu wurden bereits ein Erfahrungsaustausch mit einer Initiative in Freiham begonnen, Projekte in Puchheim angesehen und lokale Sachverständige befragt.
Das Konzept der essbaren Stadt bietet zahlreiche Vorteile, sowohl für die Umwelt als auch für die Gesellschaft. Zum einen trägt die Produktion von Essbarem in der Stadt dazu bei, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren und die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen zu fördern. Zum anderen bietet der Anbau in Gemeinschaftsgärten die Möglichkeit für soziale Interaktion und das Teilen von Wissen und Fähigkeiten in der Gemeinschaft.
